RESTAURANTE HACHE, GASTRONOMÍA BAJO LAS ESTRELLAS EN SAN JAVIER
Está ubicado en el predio de la posada El Pucará. Hernán Horat el chef del lugar, nos comentó
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90 Radio
"que la protagonista es la naturaleza, el lugar es bellísimo con mucha sombra. La cocina es moderna con los productos de la zona". Además dijo "que la carta es acotada porque cocinamos todo en el momento. Pastas, carnes y sandwiches gourmet con elaboración propia"
