Seguimos con nuestro recorrido gastronómico y en esta oportunidad viajamos a Potrero de Garay, más precisamente a la ruta 271 en el km 53, para visitar Terrazas de Garay, un bodegón sustentable con platos para todos los paladares
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90 Radio
“Terrazas de Garay es un negocio que armamos con mi familia. Mi padre es quien maneja toda la parte de diseño y arquitectura y el que se encarga de que todo esto sea un gran proyecto sustentable. Yo me dedico a la parte gastronómica. Todas las comidas que ofrecemos son de elaboración propia. Tenemos pastas, carnes, menús vegetarianos, sándwiches y empanadas. Lo que más sale son nuestras pastas caseras y el plato estrella es la milanesa napolitana de matambre de ternera”, contó Marcos, uno de sus propietarios.
